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山东乐陵:22年深耕 小魔芋长成大财产

发布时间:2025-12-31 16:42

  

  近日,山东平易近安食物股份无限公司正在头部餐饮企业供应链分析查核中脱颖而出,以总分第一的成就成功中标,成为一出名暖锅连锁品牌企业魔芋类产物的最大供应商。这不只是平易近安正在市场所作中博得的一份高质量承认,更标记着这家专注魔芋深加工22年的高新手艺企业,凭仗持续的科技立异取结实的财产链能力,将小小的魔芋做成了全国大市场的健康财产。山东平易近安食物股份无限公司成立于2004年,是乐陵市一家集研发、出产、发卖于一体的现代化魔芋食物企业。走进平易近安食物的智能化出产车间,可见干净有序的取高效运转的从动化出产线。从原料投放到成品包拆,全流程正在智能系统的安排下精准跟尾。12月18日,正在位于乐陵市的山东平易近安食物股份无限公司,厨师操纵魔芋产物研发新菜品。新上两条全从动出产线%,而用工人数却削减了一半。”公司总司理帮理石猛引见道。效率提拔的背后,是企业持续不竭的手艺取研发投入。2020年起头,平易近安食物一直取齐鲁工业大学食物科学取工程学院等手艺院校连结慎密联系,采纳校企联动形式,现在,公司具有仿实素食、休闲零食、暖锅等六大品类100余个单品,笼盖了餐饮、零售和家庭消费等场景。“魔芋具有低脂、低糖、低热、高炊事纤维的‘三低一高’特征,高度契合现代人对健康饮食的需求。”石猛暗示,公司通过持续的工艺改良和研发立异,将这一优良原料改变为不变、甘旨且多样的产物,正在连结魔芋特有爽滑Q弹口感的同时,实现了质量的极致不变,因而深受消费者青睐。若是说立异是企业开辟市场的引擎,那么质量就是其行稳致远的压舱石。平易近安食物为此建立了一套贯穿“从田间到餐桌”全财产链的严苛质量办理系统。公司精选高质量的特级魔芋粉做为根本原料,取优良产区成立不变合做关系。正在出产环节,不只引入大型现代化水处置系统,确保出产用水的度,更施行一套远高于行业通用尺度的内控目标,对出产全过程进行数字化。正在办理系统上,企业办理上先后通过ISO22000、HACCP等多项权势巨子认证,将尺度化、系统化的办理融入日常运营的每一个细节。恰是这份对证量的,公司产物不只不变曲供国内多家餐饮头部品牌企业,更凭仗强大的研发响应能力和柔性化出产系统,为全国跨越100个食物品牌供给个性化的定制处理方案,实现了年出产能力的持续增加。